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养浓系列产品-海参肽,牡蛎肽
烟台嘉惠海洋生物科技有限公司

传播海洋文化,服务人类健康

        烟台嘉惠海洋生物科技有限公司成立于2011年,公司以“传播海洋文化,服务人类健康”为理念,致力于海洋生物健康产品的研究和开发,提取海洋生物中的各类活性物质,生产系列海洋健康食品。
        公司长期与中国水产科学院黄海水产研究所、中国海洋大学、中国科学院烟台海岸带研究所等科研院所开展产学研合作,同时拥有专业的研发实验室和一批高学历的研发技术人员。在现有行业技术水平的基础上,通过联合攻关和产业协同创新……
        经过几年的不断发展,公司产品已从单一的深海鱼胶原蛋白肽产品到现在鱼胶原蛋白肽、海参肽、鱼骨肽、软骨肽、鳄鱼肽、牡蛎肽、磷虾肽等多种类海洋肽产品,并建立了上述海洋生物活性肽的检测方法以及提取制备工艺技术。

2011

创始于

1

发明专利

3

实用新型专利

烟台嘉惠海洋生物科技有限公司
金枪鱼肽与平衡尿酸之间的关系
后来,通过大量的动物实验和人体实验,金枪鱼鹅肌肽平衡尿酸的作用,终于被科学家验证。
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烟台嘉惠获2019年度“海洋科学技术奖”一等奖
此次“海洋生物胶原食品健康功能和生物材料功效的精准应用”项目中荣获一等奖,也是对嘉惠人多年努力的一种肯定。
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金枪鱼的深加工利用
如果采用酶解技术将金枪鱼皮分解成具有生理活性的胶原多肽类产品-金枪鱼肽,既提高了资源的利用效率,也能避免对环境造成的污染。而目前,国内仅有几家公司能利用金枪鱼副产物制备多肽。
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金枪鱼的营养价值
金枪鱼是良好的蛋白质来源,其下脚料中含有丰富的粗蛋白,利用其中的蛋白质可以生产具有生理活性的胶原多肽类产品-金枪鱼肽,这对资源的高效利用是极具价值。
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