传播海洋文化，服务人类健康
烟台嘉惠海洋生物科技有限公司坐落在美丽的海滨城市烟台市经济技术开发区，成立于2011年。公司以”传播海洋文化，服务人类健康“为理念，致力于海洋生物健康产品的研究和开发，提取海洋生物中的各类活性物质，生产系列海洋健康食品。
公司长期与中国水产科学院黄海水产研究所、中国海洋大学、中国科学院烟台海岸带研究所等科研院所开展产学研合作，同时拥有专业的研发实验室和一批高学历的研发技术人员……公司现有发明专利三项，其中一项已获得授权；实用新型专利四项，其中三项已授权。2019公司获批成为高新技术企业。……
经过几年的不断努力发展，公司产品已从单一的深海鱼胶原蛋白肽产品到现在鱼胶原蛋白肽、海参肽、鱼骨肽、软骨肽、鳄鱼肽、牡蛎肽、磷虾肽、金枪鱼肽等多种类海洋肽产品，并建立了上述海洋生物活性肽的检测方法以及提取制备工艺技术。
2011年
创始于
1个
发明专利
3个
实用新型专利
海参肽粉I
海参肽指以海参体壁为原料，经蛋白酶水解，分离纯化后得到的以低聚肽为主、海参多糖和皂苷等多种功效成分共存的水解产物。海参肽具有水溶性好、稳定性好、易吸收的优点，相比一般的海参制品生物效价更高。
海参肽粉II
非澄清透明型海参肽是以野生海参为原料，产品无任何添加。溶解后产品为浅褐色或褐色的溶液，跟澄清型海参肽相比，其溶液相对没那么透明澄清，溶液也会出现小量的沉淀物。因而更适合做用于做压片类的营养食品生产。
海参低聚肽粉
海参低聚肽指以海参体壁为原料，经蛋白酶水解，分离纯化后得到的以低聚肽为主、海参多糖和皂苷等多种功效成分共存的水解产物。 海参肽具有水溶性好、稳定性好、易吸收的优点，比普通海参制品有更高的生物效价。
金枪鱼肽与平衡尿酸之间的关系
后来，通过大量的动物实验和人体实验，金枪鱼鹅肌肽平衡尿酸的作用，终于被科学家验证。
烟台嘉惠获2019年度“海洋科学技术奖”一等奖
此次“海洋生物胶原食品健康功能和生物材料功效的精准应用”项目中荣获一等奖，也是对嘉惠人多年努力的一种肯定。
金枪鱼的深加工利用
如果采用酶解技术将金枪鱼皮分解成具有生理活性的胶原多肽类产品-金枪鱼肽，既提高了资源的利用效率，也能避免对环境造成的污染。而目前，国内仅有几家公司能利用金枪鱼副产物制备多肽。
金枪鱼的营养价值
金枪鱼是良好的蛋白质来源，其下脚料中含有丰富的粗蛋白，利用其中的蛋白质可以生产具有生理活性的胶原多肽类产品-金枪鱼肽，这对资源的高效利用是极具价值。
"抗击疫情 健康生活"-烟台嘉惠团建
此次团建，不只是团队协作能力的一次历练，也给各部门之间相互理解提供了机会，很好的增进了公司的凝聚力。大家同心为烟台嘉惠的发展奉献自己的力量。
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