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南极磷虾肽
2019-10-31
南极磷虾简介
南极磷虾通常指的是南极大磷虾(Euphausiasuperba),其体长一般在4.0-6.0cm之间,重1g,是地球上数量最大,繁衍最成功的单种生物资源之一。在南极生态系统中,仅南极磷虾这一种就足以维持以它为食物的鲸鱼、海豹、企鹅的生存和繁衍。
磷虾适宜在低温和低盐的海水中生活。适宜生长的温度范围在0.64℃~1.32℃之间,温度高于1.80℃就可能导致死亡。南极洲附近的水温终年不变,盐度也没有太大的变化,没有江河流入及人类活动等其他因素干扰,所以,南极磷虾只生活在南极大陆周围寒冷的海域。
南极磷虾的生活习性
南极磷虾绝大多数生活在50-100米以内的浅表层;以浮游植物为主要食物,尤其是细小的硅藻(约20微米)。
南极磷虾亦可以捕食桡足亚纲、端足目及其他细小的浮游动物。
它的食道是一直管,而消化效能则不是太高,因而其粪便仍有大量的碳。
南极磷虾肽的制备
南极磷虾中含有大量蛋白质,既有组成细胞结构的结构蛋白,又有行使各种功能的功能蛋白。以南极磷虾为原料制成的磷虾肽,所含氨基酸种类丰富,包括8种人体必需氨基酸,营养全面,并且磷虾肽分子量小,容易被人体吸收,能快速补充人体的营养。
多肽可分为营养型和功能型两种。营养型肽提供生物每天所需的各种氨基酸,既有利于氨基酸的吸收、利用的沉积,又能促进吸收矿物质;功能型肽可作为神经递质、神经调节因子等来影响生物体内许多重要生理生化功能;磷虾多肽既是营养肽又是功能肽。常服用磷虾肽,对抗疲劳、耐缺氧,抗衰老、提高机体免疫力等方面有很好的效果。
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